Dans le feu de l'enthousiasme oenophile, j'ai oublié de mentionner que mon billet sur le Salice Salentino entrait dans le cadre du défi "Giro in Italia" de Nane! Cela, dans la catégorie "cuisine"... au sens large bien sûr. Un oubli que je répare au moyen de ce billet, court mais exclusif.